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OFICINA DE GASTRONOMIA
AULAS NA ESTAÇÃO COOK, COOK STORE
OFICINAS DE GASTRONOMIA
As oficinas são aulas temáticas que envolvem conhecimentos históricos, químico-físicos, técnicas gastronômicas, realização de receitas e degustação.
MINHA FILHA AMADA, LUA! O SOL DA MINHA VIDA!
VIAGENS E PRATOS INESQUECÍVEIS!
ITÁLIA!
PROSCCIUTO COM MELONE- COMEMOS EM TODOS OS CANTINHOS! QUE DUPLA!
ITÁLIA
SORVETE ITALIANO, CREMOSIDADE E SABOR!
ITÁLIA- ROMA
TIRAMISSU, SEM LEGENDA!!!!!!!!
ITÁLIA- ROMA
MELHOR BRUSCHETTA DO MUNDO- O TOMATE ERA DOCE!
ITÁLIA- FLORENÇA
SALADA MARAVILHOSA, SALMÃO DEFUMADO, MAÇÃ, PESTO, NOZES....HUMMM....
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TOMATE É FRUTA! DE VERDADE! COMPRAMOS E SAIMOS COMENDO PASSENDO POR PISA!
ITÁLIA- CINQUE TERRE
PIZZA ITALIANA NA TERRA DO PESTO- M-A-R-A-V-I-L-H-A
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ZABAIONE, SEM PALAVRAS
RIO DE JANEIRO!
FILÉ AO MOLHO DE VINHO DO PORTO, RISOTO DE FIGO
RIO DE JANEIRO!
SALMÃO AO MOLHO DE TANGERINA, CUSCUZ DE QUINUA COMLEGUMES
FRANÇA- PARIS
CREPES FRANCESAS! Delícia Inesquecivel, na frente da Catedral Notre Dame!
PARIS-TORRE EIFFEL ACOMPANHADA DE BAGUETTES!
Vinho francês, banco da praça, baguettes francesas, vista da Torre e Lua de Mel!
TOURS- VALE DO LOIRE FRANÇA
Tartar de Tomate com Salmão Defumado! INESQUECÍVEL
LUXEMBURGO
Amei a Cultura e a Gastronomia do lugar!
TÉCNICA, LEVEZA E SABOR!
FORTALEZA- CEARÁ! RESTAURANTE MARCEL
LINGUADO COM RISOTO DE ESPINAFRE
DIJON- FRANÇA CARPACCIO COM SORBET DE PARMESÃO, SEM EXPLICAÇÃO!
BARILOCHE- ARGENTINA
MELHOR SORVETE DO MUNDO! SORVETE DE DOCE DE LEITE, DOCE DE LEITE EM PASTA, CHOCOLATE, CHATILLY.....
BARILOCHE COM FRIO E SORVETE!
CHUI! RESTAURANTE FUSION
Melhor Raviolli que ja comemos!
MASSA PERFEITA, AL DENTE, RECHEIO DE ESPINAFRE E NOZES.
Imbatível, produção atersanal, feito por um senhor de 65 anos (que trabalha sozinho).
FOMOS CONVIDADOS A CONHECER A FÁBRICA!
MEIA NOITE E MEIA, -1°C, carro alertando perigo de congelamento!
PUNTA DEL ESTE! RESTAURANTE-ESCOLA DE GASTRONOMIA- LO DE TERE
Comida com muita técnica e sabor!
LO DE TERE- FRANGO AO MOLHO DE CITRUS E LEGUMES EM JULIENNE
MONTEVIDEO-URUGUAI
MERCADO DEL PUERTO
O PIMENTÃO DOCE DO MERCADO E O MATAMBRE, HUMMMMMMMM!
NATAL- RIO GRANDE DO NORTE- RESTAURANTE "APRECIE"- CHEF NORUEGUÊS
O CHEF É O PROPRIETÁRIO E COZINHEIRO
O PRATO DISPENSA COMENTÁRIOS, MAS O PURÊ DE COUVE FLOR NÃO! Sabor totalmente inusitado(MARAVILHOSO)
BUENOS AIRES.....FRIIIIIIIIIIO!
PIZZARIA LOS LADRONES, depois de umas Champagnes no hotel nós não sabiamos nem o sabor que viria!
MAS TAVA MUITO BOA! BUENOS AIRES
GRAMADO- NATAL LUZ- RESTAURANTE MOSCCHERINO
RAVIOLLI DE SALMÃO AO MOLHO DE CAMARÃO E ERVAS DE PROVENCE
SÃO PAULO- RESTAURANTE DOM- CHEF ALEX ATALA
TARTAR DE TOMATE, CRISP DE ARROZ SELVAGEM, CAMARÕES
SÃO PAULO- DOM- ACOMPANHAMENTO "BÁSICO" DO CAFEZINHO
Profissionalismo e qualidade!
SÃO PAULO- RESTAURANTE RÔTI- CHEF JOÃO LEME
OLHA O TAMANHO DO FOIE, PURÊ DE MANDIOQUINHA!
NÃO PODERIA FALTAR... BEBIDAS INESQUECÍVEIS!
CHAMPAGNE SEMPRE, SEMPRE, SEMPRE!
NÓS FOMOS LÁ, NA REGIÃO DE CHAMPAGNE! VER DOM PERIGNON!
MESTRE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
BEBIDA DA FELICIDADE!
AMOR NO COFRE DAS JÓIAS DA MOET CHANDON!
CLINICA DE CHAMPAGNE, NESSA EU ME INTERNAVA!
BRINDAMOS SEMPRE E TUDO!
Brindo a casa, brindo a vida, meus amores, minha familia!
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Comentários
CULINÁRIA JAPONESA, ALGUÉM SE INTERESSA?
Um comentário:
Cristina, adorei a aula, aprendi muitos detalhes de um menu completo. Não sei qual dos pratos gostei mais. Até a próxima aula. Beijo, Clarice.
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