30 de agosto de 2010

74ª OFICINA DE GASTRONOMIA - UM MENU LIGHT

Beringela gratinada e recheada com Picadinho de Filé, Mousseline de Moranga com Canela


Frutas Quentes ao Perfume de Laranja acompanhadas de Sorvete Light

7 de agosto de 2010

73ª OFICINA DE GASTRONOMIA "MENU ESPECIAL DIA DOS PAIS"

O MENU DO DIA DOS PAIS FOI REALMENTE UM SUCESSO! OS ALUNOS COLOCARAM A MÃO NA MASSA E SE DELICIARAM COM O MENU!
TILÁPIA GRELHADA SOBRE CAMA DE BANANA DOURADA, QUEIJO COALHO, CRISPS DE ALHO PORÓ E AZEITE DE MANJERICÃO
TORTA GIANDUIA COM AMÊNDOAS
GRATIN DE LEGUMES COM QUEIJO BRIE