19 de junho de 2009

23ª OFICINA DE GASTRONOMIA- NOITES FRIAS, SOPAS QUENTES!











A etimologia da palavra sopa vem do gótico “suppa”, que significa “pedaço de pão molhado”. A história da sopa nos remete à Idade Média e está relacionada à origem do nome. Naquela época o pão tinha a função de prato; sobre aquela base (que era uma espécie de focaccia de grãos), eram colocadas as carnes, os peixes, os queijos e as sopas.

5 de junho de 2009

NOVO PROJETO: AULAS NO EMPORIO TREVISO



















A primeira aula na loja "Empório Treviso" foi um sucesso! A turma estava muito compenetrada e animada. Os risotos foram degustados com vinhos Dom Roberto e o resultado foi de completa excelência! A Treviso oferece uma variada carta de vinhos, com marcas nacionais e importadas, além de especiarias, queijos colôniais, biscoitos alemães e italianos, massas especiais e uma linha de cestas de presente especiais, tais como cestas happy hour, café da manhã, chá da tarde, maternidade, Natal e de Páscoa, as quais são criadas conforme o gosto do cliente.
A loja possui também um espaço em que oferece cursos de degustação e culinária, onde agora também estarei ministrando os meus cursos!