69ª OFICINA DE GASTRONOMIA- UM MENU LIGHT- "MAS MUITO GOSTOSO"

Entrada: Mil Folhas Light- Pão de Wrap crocante ao recheio de queijo Cottage, Palmito e Alho Poró
Prato Principal: Beringela gratinada e recheada com picadinho de filé, Mousseline de Moranga
Sobremesa: Frutas quentes ao perfume de Laranja com Sorvete Light

68ª OFICINA DE GASTRONOMIA- HAPPY HOUR 2!!!!!!!!!!!!!!!

67ª OFICINA DE GASTRONOMIA- NHOQUE DA SORTE!!

AULA ESPECIALISSIMA!
-MASSA TRADICIONAL DO NHOQUE
- NHOQUE RECHEADO COM MUSSARELA AO MOLHO SUGO E MANJERICÃO FRESCO
- NHOQUE DE BATATA E AMEIXA NA MANTEIGA DE SÁLVIA E LINGUIÇA CROCANTE

E DE SOBREMESA.... SORVETE DE LEITE DE COCO E COCO RALADO COM CALDA DE GANACHE QUENTE!!!!!!!!!!!!!

66ª OFICINA DE GASTRONOMIA- "HAPPY HOUR"

65ª OFICINA DE GASTRONOMIA - MENU ESPECIAL NAMORADOS

ENTRADA: Salada de Rúcula, Parmesão e Nozes ao Vinagrete de Gengibre acompanhado de Bruschetta Crocante de Brie, Parma e Figo Fresco
PRATO PRINCIPAL: Filé ao Molho Mostarda Dijon ; Spaghetti fresco na Manteiga de Sálvia
SOBREMESA: Semifreddo de doce de leite granizado

64ª OFICINA DE GASTRONOMIA- MOLHOS PARA MASSAS módulo 2

63ª OFICINA DE GASTRONOMIA- MENU ITALIANO 3

- SUSHI ITALIANO

-SALADA CAPRESE AO MOLHO PESTO

-LASANHA A BOLONHESA

- SALAME DE CHOCOLATE COM SORVETE

62ª OFICINA DE GASTRONOMIA- UM JANTAR ITALIANO 1

61ª OFICINA DE GASTRONOMIA- LÊS CREPES- Módulo 2

60ª OFICINA DE GASTRONOMIA- MOLHOS PARA MASSAS módulo 1

- SPAGHETTI CAPRESE
- PACCOTINI AO BECHAMEL GRATINADO
- TALHARIM AO MOLHO CREMOSO DE MANJERICÃO COM TOMATES CEREJA AO PERFUME DE ALHO
- FARFALLE AO MOLHO DE GORGONZOLA COM NOZES

59ª OFICINA DE GASTRONOMIA- RISOTOS 2

ANIVERSÁRIO DA JU QUERIDA! TIVEMOS TORTA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MENU DA AULA:

- ARANCINI DI RISOTTO (BOLINHO DE RISOTO DE ALHO PORÓ COM PEITO DE PERU RECEHADO COM QUEIJO)

- RISOTTO DE TOMATES SECOS, COPA E RÚCULA

- RISOTTO DE BACALHAU, AZEITONAS PRETAS E CEBOLA CARAMELADA

- TORTA DE CHOCOLATE COM NOZES DA JU!